ΕΝΑ ΑΛΛΙΩΤΙΚΟ ΘΑΛΑΣΣΙΝΟ ΤΑΞΙΔΙ ΑΠΟ ΤΟ SYMPOSSIO 2017

Εδώ και 8 χρόνια, το Sympossio Greek Gourmet Touring ταξιδεύει στις πόλεις της Ευρώπης, φανερώνοντας την αυθεντική γεύση της Ελλάδας. Φέτος, το SYMPOSSIO ανοίγει πανιά για τα Νησιά του Αιγαίου. 

Καλώς ήρθατε.

Πάνω σε ένα μικρό ψαροκάικο, θα διασχίσουμε το Αιγαίο πέλαγος και τα χιλιάδες μεγάλα και μικρά νησιά του, που κατακλύζουν τον ήρεμο θαλάσσιο ορίζοντα με σπάνια χρώματα, αρώματα και γεύσεις.

Για τον Αιγαιοπελαγίτη, οι διατροφικές συνήθειες και τα πρότυπα υπήρξαν πάντοτε άμεσα συνδεδεμένα με τη ζωή του και τη βιωσιμότητά του, και σε αυτά τελικά οφείλει την ευεξία και την ευημερία του.

Στο φετινό SYMPOSSIO, θα ανακαλύψουμε κρυμμένους γαστρονομικούς θησαυρούς σε εύφορες πεδιάδες και σε βουνοκορφές, κάτω από την επιφάνεια του νερού ή κατά μήκος των ακτών, με σπάνια συστατικά και συνταγές αιώνων, και ίσως ανακαλύψουμε το μυστικό ευζωίας και μακροβιότητας του Έλληνα νησιώτη.

Στο παρθενικό μας ταξίδι στις γεύσεις του Αιγαίου, θα σκιαγραφήσουμε τη «μεγάλη εικόνα» του νησιωτικού τοπίου της χώρας μας, τις δυσκολίες και τις ιδιαιτερότητες του, αναδεικνύοντας παράλληλα την ανεκτίμητη προσφορά του στον πολιτισμό της Ελλάδας.

Το Συμπόσσιο θα υποστηρίξει ενεργά το Authentic Big Blue και τις Ημέρες Γαστρονομίας Αμοργού.